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| 夏洛莱羊（Charolais），原产于法国，以莱斯特羊，南丘羊为父本，与当地细毛羊杂交培育而成的绵羊品种。我国在80年代末，90年代初引入，主要用于经济杂交生产羔羊的父本。夏洛莱羊具有早熟、耐粗饲、对寒冷潮湿或干燥气候均能适应、母羊泌乳性好、产肉性能好的特点。夏洛莱羊被毛白色，头部无毛，脸部呈粉红色或灰色，额宽耳大体躯长；胸宽深，背腰平直，肌肉丰满，后躯宽大，四肢较短，两后肢距离较大.夏洛莱羊成年公羊体重110－140千克，母羊80－100千克。周岁公羊体重为70－90千克，周岁母羊体重为50－70千克；4月龄育肥羔羊体重为35－45千克，6月龄公羔体重为48－53千克，母羔38－43千克，4－6月龄羔羊的胴体重为20－23千克，屠宰率为50%，胴体品质好。剪毛量3－4千克，羊毛长7厘米，细度为65－60支。母羊初配年龄为6－7月龄，公羊9－12月龄。平均产羔率为180%，最高可达234%。 |
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| 国内引进夏洛莱羊纯繁育成成年公羊平均体重为108千克，母羊平均体重85.6千克；产羔率180%；羔羊生长速度快，1－30日龄羔羊平均日增重为290－300克。 杂一代公羔平均初生重为4.32千克，79日龄平均日增重为197.23克，平均体重为19.85千克；母羔平均初生重为4.18千克，78日龄平均日增重为192.48克，平均体重为19.22千克。屠宰10月龄公羔的平均屠宰前体重为45.5千克，胴体重19.0千克，净肉重14.97千克，屠宰率为41.77%，胴体净肉率为78.79%。 级进二代公羔平均初生重为3.79千克，63日龄平均日增重为269.74克，平均体重为20.82千克；母羔平均初生重为3.71千克，62日龄平均日增重为247.71克，平均体重为19.12千克. 夏洛莱羊较适宜在北方地区饲养，南方部分地区也可饲养。 |
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